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食品微生物检测
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● 项目背景:
食源性病原微生物引起的食源性疾病是食品安全的核心问题。食源性病原微生物可通过接触物表面、水、土壤、空气、排泄物、食物等媒介传播,从而污染“从农田到餐桌”的食物链任何环节。由于其种类繁多、来源广泛、危害巨大,并具有群发、爆发、宿主范围广、传播速度快和社会影响强烈、控制难度大等特点,是引发食品安全危害的重要因素,严重时会危及人类健康甚至社会安定,造成巨大经济损失。食品安全防控历史证明,随着社会发展,法律法规不断完善,在解决或基本解决食品添加剂的非法添加之后,食源性病原微生物引发的食品安全问题就更加突出。


由于微生物具有种类繁多、分布广泛、代谢能力强、生长繁殖快、易培养、易变异、适应能力强等特点,存在于食品加工、餐饮业等各个环节中,微生物指标如不能达到相关标准,则将危害人类健康,食品微生物检测已是食品安全检测的中的重要项目之一。

PONY谱尼测试集团在微生物检测领域拥有丰富的经验,旗下微生物实验室洁净度可达百级,不仅可以进行非致病菌检测,还可在拥有二级防护级别的实验室内进行食源性致病菌检测。谱尼测试集团在微生物检测领域获得众多企业的认可。

● 检测标准:
GB 4789.40-2016食品安全标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验

GB 4789.13-2012食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验

GB 4789.38-2012食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

GB 4789.3-2016食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.30-2016食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB 4789.39-2013食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

GB 4789.7-2013食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检

GB 4789.10-2016食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.2-2016食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.15-2016食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB 4789.35-2016食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

GB 4789.35-2016食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789.26-2013食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

GB 4789.5-2012食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

GB 4789.14-2014食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

GB 4789.11-2014食品安全标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

GB 4789.41-2016食品安全标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验

《化妆品安全技术规范》(2015版)

《化妆品安全技术规范》(2015版)

《药典》(2020版)

● 检测项目:
微生物检测项目.png


检测项目

阪崎肠杆菌

产气荚膜梭菌

大肠埃希氏菌

大肠菌群

单核细胞增生李斯特氏菌

粪大肠菌群

副溶血性弧菌

金黄色葡萄球菌

菌落总数

霉菌和酵母

乳酸菌

沙门氏菌检验

商业无菌检验

志贺氏菌

蜡样芽胞杆菌

β型溶血性链球菌

肠杆菌科检验

耐热大肠菌群

铜绿假单胞菌

微生物限度

谱尼优势
作为检测行业的持续领跑者,提供各行业各领域综合性一站式解决方案
获得各级政府部门及国内外客户的广泛认可
承担多项国内外重大活动检测任务、及多项科研课题研发项目
参与多项国家标准、行业标准制修订并拥有多项检测技术发明专利
分布在全国的近30个大型实验基地及150多个专业实验室,可快速响应您的检测需求
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